CỦ KHOAI

        Tivi sáng nay nói mấy ông chuyên viên của một sở nào đó, chắc không phải Sở Khanh, ngộ độc thực phẩm. Các ông ấy ăn tiệc hẳn hoi, thế mà chết. Cứ giống y chang mấy ông Ngư Phủ ăn gỏi cá nóc. Không bị ngộ độc chắc họ đang lao động hay sản xuất ở đâu đó. Như tôi đây chẳng hạn, đèo mẹ bỏ ách cày bừa search Google phát; Theo thống kê, mỗi năm Việt Nam có chừng 250-500 vụ ngộ độc thực phẩm với 7.000-10.000 nạn nhân và 100 – 200 ca tử vong.
        Mình cứ thích ăn linh tinh những thứ như củ khoai củ sắn. Ăn mà không nghĩ ngợi gì. Nay ngồi thấy mấy ông bà chết vì ăn là rất kém luân lý, không biết nghe lời các cụ. Chẳng nói tiệc tùng, nó sang trọng và đại gia kinh người, nên tiệc tùng các món, toàn những mỹ vị nó cũng chế biến kinh người, mà nghĩ cũng phải, không có các đại gia, các lãnh đạo thì chân gà da lợn có giòi, thịt thối ngâm rửa trong phooc môn đem bán cho chó à.
        Ôi thôi tôi lại con cà con kê rồi, giờ chỉ nói chuyện bình dân thôi.
        Dân phượt. Trưa nay một bữa trưa không phải là cơm cá kho hay rau muống luộc. Một bữa trưa chỉ củ khoai lang nướng và một đoạn sắn cũng nướng. Có vẻ một cuộc sống cũng chỉ để minh họa. Nhưng vấn đề quan trọng và lớn lao lắm.
        Một bữa cơm với cá kho và rau muống luộc hoặc củ khoai củ sắn, cũng là một bữa trưa không đơn giản, anh cứ nghĩ nghiêm túc mà xem. Tại sao lại củ khoai hay rau muống luộc mà không phải là canh nấu lá ngón, hay một đĩa xào ngọn lá trúc đào. Tại sao lại là cá rô kho chứ không phải thịt con cá nóc. Hay gan con cóc tía.
        Đến đây bắt đầu phức tạp rồi nha, những chuyện hiển nhiên như cô tiên thế này liên quan gì chuyện bất hiếu nhỉ. Xin thưa nó là cuộc hành trình cả ngàn năm tồn tại của loài người đấy ạ. Ai chẳng biết nếu ăn canh lá ngón hay lá trúc đào xào, thịt cá nóc hay gan cụ cóc kia chả chết con mẹ nó luôn. Nhưng để biết nó không ăn được là vì các cụ tiên tổ ta xưa trong quá trình tìm kiếm nguồn sống thì cái sự thử nghiệm...Kiểu chuột bạch. Nhiều vô song. Phải nếm thử chứ , phải ăn thử chứ. Bao nhiêu anh hùng dân tộc đã ngỏm củ tỏi một cách lặng lẽ và hào hoa. Để cho hậu thế biết là không ăn được lá ngón và gan cóc tía, thì biết bao tấm gương oanh liệt đã thành cả rừng những cỏ cây xanh rờn.
        Sự hy sinh cao cả đầy nghĩa khí đó là nhân sinh quan cách mạng, là lý tưởng cao quý. Là chủ nghĩa đéo gì ghê gớm và tuyệt đỉnh lắm. Nhưng nói cho người nghèo cũng hiểu được đó là đức hy sinh. Củ khoai, cọng rau muống hay quả cà pháo cũng là kết tinh từ máu thịt ngàn đời tiết liệt. Khi ăn thưa các quý bà váy ngắn mông tròn lung lủng. Thưa các quý ông, đóng sầm cửa xe mẹc hất đầu vuốt tóc bước vào nhà hàng sang trọng, thử ngẩn người ra nghĩ xem tôi nói sai chỗ đéo nào.
        Mấy ông mấy bà ngộ độc thực phẩm mà chết, là sự hy sinh đéo cần thiết. Biết rồi mà còn ngu, lãng phí sự hy sinh của tiền nhân. Tôi khẳng định chẳng ai ăn khoai lang nướng mà ngộ độc cả, vì chính tôi đã ăn nó.